8另起一锅 ,双椒目的拌黄是提鲜,
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。花椒油、拌黄加15毫升生抽 ,双椒
拌黄3将青红椒韭菜花切碎。双椒
7一点点糖 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒
6适量盐。拌黄糖、双椒倒烹调油烧热 。拌黄只要一点点儿,双椒家里刚好有 ,拌黄实际用不了这么多。双椒烹调油
做法 :
1原料图,黄豆需要提前泡发。这个油量较大,
9热油倒进菜中,挺好吃 。我用的蒸鱼豉油 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。生抽、
4煮好的黄豆过一下水 。
食材明细 :黄豆 、盐、放一点儿 ,拌均匀。青椒、红椒、这样子黄豆口感比较好 。韭花 、不能让菜感觉到甜味儿 。
5将豆和菜放在一个碗中,也可以用橄榄油直接拌。
